성수동 점심식사 - 갈랭

갈랭
서울 성동구 성수이로 51 1층 (성수동2가)

갈랭

지난주 점심 식사로 갈랭에 감

이 식당이 원래는 부대찌개집에서 곱창집으로 바꼈다가
냉면집으로 바뀌며 자리를 잡은 것 같음

코다리 냉면을 먹을까 하다가
급 뜨끈한게 땡겨서 뚝배기 불고기를 주문함

기본 반찬 퍼오고
뜨끈한 육수까지 준비함(셀프)

어떻게 끓였는지 엄청 끓고 있음

숟가락을 잠시 넣어 끓는 국물을 진정시키고

한입 맛보니 살짝 짠듯한 엄청 감칠맛 나는 맛이 느껴졌음

국물에 밥도 말아 먹고

뜨겁고 양이 많아 먹는데 시간이 좀 걸렸지만

맛있게 잘 먹었음


종합 별점 : ⭐️⭐️⭐️⭐️
지극히 개인적인 생각은 별 5개중 4개

→ 사실 고기랑 같이 주는 냉면도 맛있고
      한우국밥, 순두부찌개 등 여러 메뉴를 먹어봤는데
      맛은 좀 많이 진하지만 평타 이상은 되는듯 싶고
      가끔 그 맛이 생각 날 때도 있음